Fruta de temporada acompañada de granola y miel.

Tres hot cakes redonditos, esponjosos y dorados, con miel, fruta y un toque de azúcar glass.

Hecho con pan de la casa; con tu topping favorito —Nutella, frutos rojos, cajeta o banana— y helado de la casa. Extra de Ferrero $25.

Estrellados, revueltos, a la mexicana, en salsa verde o roja, o en omelette con 2 ingredientes a elegir; con frijoles refritos.

Revueltos con frijol, chile serranito y cebolla, envueltos en hoja santa; queso asado, aguacate y espejo de salsa roja.

Tortilla frita con un par de huevos estrellados, bañados en salsa suiza de zanahoria con un toque de tocino; plátano macho, jamón y aguacate.

Huevos estrellados en tortilla frita con frijol, bañados en salsa verde, queso gratinado y coronados con arrachera, cebolla y aguacate.

Relleno de jamón, champiñones y queso de hebra, bañado en salsa de chicharrón; con frijoles refritos.

3 huevos estrellados sobre molcajete en salsa martajada de pimiento, con jocoque y pan pita.

Dos huevos cocidos en cazuela de barro con jamón, serranito, aceite de oliva, jocoque y pan pita.

De claras, con salmón, queso de cabra, tomate cherry, pesto y pepino; con ensalada y pan tostado.

Estrellados sobre sincronizada de jamón y queso, bañados en salsa roja con champiñones salteados y rajas.

Relleno de espinaca, queso panela y champiñones, bañado en salsa poblana; aguacate y frijoles refritos.

De claras, relleno de calabacitas, champiñón, queso, chile poblano y elote, bañado con salsa de requesón y epazote; con ensalada.

Verdes o rojos, crujientes, con queso, crema, cebolla morada y aguacate; con pollo o huevo.

Crujientes con salsa de frijol, queso, crema, cebolla morada y aguacate; coronados con chorizo.

Crujientes bañados en mole poblano, queso, crema, cebolla morada y aguacate; con huevo o pollo.

Tortilla frita rellena de huevo o pollo, bañada en salsa de frijol, crema, queso, chorizo, cebolla y aguacate.

Rellenas de pollo o huevo, coronadas con guacamole, chorizo, queso de hebra y cebolla morada.

3 tortillas de harina con queso de hebra y salsa de chicharrón, acompañadas de guacamole.

3 tortillas fritas rellenas de pollo, salsa a elegir —suiza de la casa, verde especial o roja—, gratinadas, con aguacate y cebolla.

Verdes o rojas; 3 tortillas fritas rellenas de huevo o pollo, con crema, queso, cebolla morada, aguacate y frijoles.

En hojas de lechuga con pollo o queso panela, salsa al gusto, crema, queso, aguacate y cebolla morada; frijoles refritos.

3 tortillas fritas rellenas de queso de hebra, bañadas en salsa de chicharrón, con queso, cebolla, guacamole y frijoles.

3 tortillas fritas rellenas de pollo, bañadas con un dulce mole; queso, cebolla morada, aguacate y ajonjolí.

2 tortillas gigantes de harina con frijolitos refritos, arrachera, salsa verde, guacamole, tocino y queso de hebra.

De carne al pastor, piña, queso, salsa verde y guacamole.

Con arrachera, chorizo, chicharrón, cebolla y queso.

Con aderezo de mayonesa chipotle, arrachera, pimientos, champiñones y quesos; papas curly de la casa y ensalada.

Clásico de 3 pisos con jamón, pesto, mix de quesos, tocino, pollo, salchicha y jitomate; papa curly de la casa.

Croissant relleno de un par de huevos estrellados, jamón asado, aguacate y queso panela gratinado; ensalada y papa curly.

Mayonesa de habanero, frijoles refritos, queso asado, aguacate y carne enchilada; papa curly de la casa.

Pan con base de frijol y queso gratinado, coronados con chilaquiles crujientes, crema, queso, cebolla, aguacate y pollo.

Pan de masa madre, pollo asado, lechuga, tomate deshidratado, pesto y queso panela.

Pan de masa madre, ensalada de atún con mayonesa, pepino, apio, lechuga, jitomate, cebolla y chile.

250 g de arrachera asada con 3 enmoladas, queso asado y nopal.

200 g de chuleta salteada en mantequilla y cebolla; chilaquiles verdes y frijoles.

250 g de fajitas de arrachera con cebolla y jalapeños salteados, salsa de la casa; 2 quesadillas y frijoles.

3 picaditas con salsa y queso; 250 g de arrachera y frijolitos.

3 enchiladas rellenas de 250 g de arrachera, bañadas en salsa suiza, gratinadas con mix de quesos y coronadas con chorizo, aguacate y cebolla.

Mix de lechugas con fresa, durazno, nuez, coco, chips de chocolate y vinagreta de mango.

Mix de lechugas con chistorra, piña, nuez de la india, parmesano, perejil y vinagreta de pesto.

Mix de lechugas, salmón a la plancha, queso de cabra, fresa, almendra garapiñada y vinagreta de mango.

Mix de lechugas con uva, queso asado, tocino, fresa y reducción de balsámico.

Mix de lechugas, salmón a la plancha, nuez de la india, queso de cabra, arándano y vinagreta de mango.

Mix de lechugas con melón, pollo asado, arándano, queso de cabra, cacahuate tostado y vinagreta de mostaza y miel.

3 tacos de maíz con base de frijoles refritos, costra de queso, arrachera, guacamole y pico de gallo.

3 tacos de maíz con costra de queso, guacamole, chistorra con piña y pico de gallo.

Taco frito de tortilla de harina relleno de frijol, cebolla caramelizada, arrachera, aguacate, mayonesa chipotle y queso Philadelphia.

Toasts · Todo el día

Pan de granos con mayonesa de pesto, lechuga, salmón a la plancha, tomate cherry, queso de cabra y almendra garapiñada.

Pan de granos, aceituna, queso de cabra, aceite de oliva, jamón serrano, tomate y melón.

Pan de granos con mayonesa de chipotle, champiñones, piña y jamón gratinados.

Con guacamole, cebolla asada, queso panela y arrachera.

6 piezas de queso manchego hecho en casa.

En hoja santa, con champiñones al pesto y pan tostado.

Mix de quesos con frutas, arándanos, nuez, galletas y ate.

6 piezas: pera y queso de cabra; brie y jamón serrano; durazno con cabra y serrano.

10 a 12 piezas; salsas: parmesano, pesto, BBQ, mango habanero, buffalo o macha.

Estilo Europa del Este, con carne, pimientos y paprika; servida en pan.

De chile poblano, con esquites, queso, hojuelas de chile seco y un toque de mayonesa.

Acompañada de uvas al vino blanco y nuez.

Caldillo rojo con tortilla frita, aguacate, queso fresco y arrachera.

250 g de arrachera, 200 g de chorizo, nopal, aguacate, salsa verde, queso de hebra y jalapeño relleno de queso. Para 2 personas.

Piña rellena de 100 g de camarón y 100 g de pulpo, pimientos y champiñones gratinados; papas y ensalada.

Calabaza salteada con pesto, vino blanco, tomate cherry, parmesano y salmón.

Salmón bañado en salsa de pimientos y mejillones; puré de papa y ensalada.

4 tortillas rellenas de pollo, bañadas con mole; queso, crema, cebolla y ajonjolí.

200 g de arrachera con 3 enchiladas verdes y frijoles.

Empanizado con salsa italiana y queso gratinado; papas y ensalada.

Bañada en nuestra salsa de 6 quesos, decorada con ajonjolí.

Pesto, vino blanco, cebolla, ajo, tomate cherry, parmesano y pollo asado.

Salteada con mantequilla, champiñones, tocino, cebolla morada, crema ácida y parmesano.

Salteada en mantequilla: camarón, tentáculo de calamar y mejillones al vino blanco.

Salsa cremosa de pimiento morrón, queso crema, hojuelas de chile seco y camarón.

En nuestra salsa casera con albóndigas gratinadas, albahaca y pan tostado.

Salsa cremosa enchipotlada con cacahuate y pollo asado.

Clásico italiano con salsa de jitomate, mozzarella y pesto de albahaca.

Azul, mozzarella, hebra, cheddar, parmesano, cabra y manchego.

Pera, jamón, mozzarella, miel y pesto.

Jamón serrano, parmesano, cacahuate e higo caramelizado.

Chorizo, jalapeño, cebolla, cilantro y mezcla de quesos.

Pollito empanizado, cebolla morada, pimientos y salsa BBQ.

Salsa de tomate, camarón, calamar, mejillón, mozzarella, espinaca frita y parmesano.

Salchicha, pepperoni, tocino, queso manchego y cheddar.

Chistorra, piña, tomate cherry, parmesano y pesto.

Piña, camarones, cebolla morada, pimientos, perejil y pesto.

Azul, cheddar, manchego, parmesano y mango.

Champiñones, tomate deshidratado, queso de cabra cenizo, tocino, pimientos y chile guajillo frito.

Trocitos de albóndigas, tomate cherry, mozzarella, parmesano y pesto.

Res de 130 g, guacamole, chorizo, queso de hebra, tortilla frita y chile toreado.

Res de 130 g, tocino y quesos manchego, amarillo y de hebra.

Res de 130 g, arrachera, jamón, chorizo, guacamole y tocino, con quesos manchego, amarillo y de hebra.

Champiñones al pesto, piña asada, tomate cherry, parmesano y quesos. Extra de carne $45.

Nuggets, tocino, quesos y salsa a elegir: buffalo, BBQ o mango habanero.

Res de 130 g, tocino, quesos, aros de cebolla, cebolla caramelizada y salsa BBQ.

Res de 130 g, jamón asado, piña y quesos de hebra, amarillo y jarocho.

Desayunos $99Comidas y cenas $129Agüita 250 ml +$35

Desayunos: Huevitos días · Enfrijoladitas · Molletitos · Quesadillitas · Taquitos de arrachera · Hot cakes de animalitos · Torta de jamoncito y salchicha.

Comidas y cenas: Sopita para comenzar · Pizzita de peperonni · Pastita de boloñesa · Mini hamburguesita · Pollito feliz · Nuggets con papas.

Clásico italiano con mascarpone, café y grué de cacao.

Sobre un flotante de crema de Baileys, con helado de la casa.

Esponjosa masa frita rellena de Oreo, con helado de la casa, azúcar glass y Hershey’s.

Cremoso de maracuyá con tierra de chocolate, cubos de mango, grué de cacao y frutos rojos; sorbete de la casa.

Crocante de almendra relleno de cremoso de mascarpone, coulis de frutos rojos, coronado con fresa y frutos del bosque, espolvoreado de coco.

Fresas flameadas con Licor 43.

3 bolas: fresa, vainilla, chocolate o sorbete de mango-maracuyá.

De queso, cubierto con chocolate.

Pregunta por tu sabor favorito: piña, coco, mamey y elote.

Café frío equilibrado con leche y vainilla.

Rompope, mazapán, Hershey’s o Bailey’s.

Lattes

Agrega a tu bebida favorita: colágeno +$40 · proteína +$40.

Naranja, piña, apio, perejil, nopal y pepino.

Agua, linaza, piña, apio, acelga, perejil, pepino y espinaca.

Naranja, fresa y piña.

Naranja, maracuyá y fresa.

Naranja, manzana, apio y jengibre.

Aguas y bebidas · vaso / jarra

Maracuyá, naranja y mineral.

Licuados y malteadas

Frappés

Saborizada, dulce de frambuesa.

Arrachera 100 g $60 · Chistorra 100 g $40 · Carne de hamburguesa $45 · Guacamole $35 · 1 huevo $30 · Bola de helado $28 · Nutella $20 · Leche de coco o almendra 150 ml $18 · Pan salado $15 · Tortilla de harina (3 pzas) $15 · Aderezos $15 · Mermelada $15 · Pesto $15 · Galletas (5 pzas) $12 · Tocino (pieza) $10 · Crema $7.